Дата публикации: 2025-12-04
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), среднее значение Индекса цен на зерновые в ноябре 2025 года составило 105,5 пункта — на 1,9 пункта (+1,8%) выше пересмотренного октябрьского уровня. При этом показатель остался на 5,9 пункта (−5,3%) ниже ноября 2024 года.
Рост индекса зерновых произошёл на фоне заметного удорожания большинства ключевых позиций. Мировые цены на пшеницу в ноябре прибавили 2,5%, вернувшись к уровням, которые последний раз фиксировались в первой половине 2020 года. Основные драйверы роста — ожидания активизации китайского импортного спроса на американскую пшеницу, сохраняющаяся напряжённость в Черноморском регионе и прогнозы сокращения посевных площадей под озимыми в Российской Федерации.
Мировые котировки кукурузы также выросли благодаря устойчивому спросу на бразильское зерно и сообщениям о перебоях в уборке и посевных работах из-за обильных осадков в Аргентине и Бразилии. Аналогичная восходящая динамика наблюдалась по ячменю и сорго, где ценовые тренды во многом определялись удорожанием сои.
Единственным исключением среди зерновых стал рис: индекс цен ФАО на все виды риса снизился на 1,5%. Давление на котировки оказали массовый выход основного урожая в странах-экспортёрах Северного полушария и слабый импортный спрос, особенно заметный по рису подвида индика и ароматным сортам.
В целом Индекс продовольственных цен ФАО в ноябре продолжил снижение третий месяц подряд и опустился до 125,1 пункта (−1,5 пункта, или −1,2% к октябрю). Коррекция была обеспечена падением индексов по молочной продукции, мясу, сахару и растительным маслам, что перекрыло рост зерновой группы. По сравнению с ноябрём 2024 года общий индекс ниже на 2,1%, а относительно пикового значения марта 2022 года — на 21,9%.
Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) Официальный отчёт «Индекс цен на продовольствие» за ноябрь 2025 года https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/en/