Дата публикации: 2025-11-07
По данным Росстата, обработанным аналитиками Zerno.ru, запасы ячменя в заготовительных и перерабатывающих организациях России на 1 октября 2025 года достигли значительного роста — на 16,16% по сравнению с аналогичной датой 2024 года. Это позитивный срез для фуражного сегмента, где ячмень — ключевой компонент кормов для животноводства, и укрепляет позиции на внутреннем рынке, где спрос от молочки и птицы вырос на 5–7%.
Сезонный контекст: общий запас зерновых и зернобобовых на ту же дату составил 42,66 млн т (+15,25% к 2024-му), пшеница +22,4% до 29,87 млн т, но кукуруза -54,27% до 1,12 млн т. Ячмень в фуражном потоке (2,647 млн т на 1 октября, по Бюро статистики) — буфер для переработки, где 70–75% идёт на корм, а экспорт в Китай и Турцию (1–1,5 млн т/год) ждёт зелёного света от квот.
Для аграриев: рост запасов компенсирует риски от засухи в южных регионах и снега в Сибири, где жатва срезана на 5–10%. Маржа от фуражного ячменя 2–3 тыс. руб./т, с субсидиями на хранение 10–15 тыс. руб./т. Минсельхоз: "Запасы — щит для зимы, экспорт 2025/26 — 50+ млн т комбо, где ячмень — 5–6 млн т".