Дата публикации: 2025-11-05
К 3 октября аграрии РФ обмолотили 430 тыс. т гречихи с урожайностью 13,4 ц/га — на 7% выше прошлогодних 12,5 ц/га, несмотря на сокращение площадей до 746 тыс. га (-32% к 2024). Это даёт Минсельхозу уверенность: вал 2025-го с запасами 180–210 тыс. т (на 1 июля/августа) перекроет 900 тыс. т годовой потребности, оставив буфер для экспорта в Китай и ЕС.
Рыночный баланс: перерабатывающие заводы (производство крупы за 7 мес. 296,9 тыс. т, -5%) получат сырьё с запасом, стабилизируя цены — розница -2,5% к сентябрю-2024, хотя за 23–29 сентября +0,6%. Августовский скачок цен на 10,5% был разовым, подкреплённым запасами 180 тыс. т (+52% к июлю-2024).
Экспертный взгляд: гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько подчёркивает — спад площадей цикличен (каждые 4–5 лет после пиков), а прошлогодние запасы (118 тыс. т) + текущий урожай создают "подушку". Прогноз вала >1 млн т (с августа — 17,2 ц/га на старте) позволит экспорт 100–150 тыс. т без дефицита, укрепив маржу переработчиков на 1–1,5 тыс. руб./т.
Для гречишников: фокус на Алтай и Башкирию (70% вала) — высокая урожайность компенсирует площади, субсидии на семена (до 2 тыс. руб./га) подтолкнут сев-2026 к 800 тыс. га.
Источник: Интерфакс; ТАСС; РИА Новости.