Масло подсолнечное нерафинированное, Казань

Масло подсолнечное нерафинированное
Жирное растительное масло, получается из семян подсолнечника. Масло подсолнечное прессовое - масло первого отжима, натуральный продукт, который не подвергается химическому воздействию.
Нерафинированное масло сохраняет больше полезных веществ, в отличие от рафинированного.
Свойства продукта:
• Запах и вкус свойственный подсолнечному маслу,без посторонних запаха и привкуса
• Массовая доля влаги и летучих веществ, % - 0,13 (//zernoinfo.ru)
• Массовая доля нежировых примесей, % - 0,08
• Кислотное число, мг КОН/г - 2,6-3,5
• Перекисное число ммольО/кг - 5,8-7,2
• Цветное число, мг йода - 15
• Массовая доля фосфорсодержащих веществ,% в пересчете на стеароолеолецитин - 0,23-0,28
• Энергетическая ценность - ккал/100г - 898
• Температура вспышки - 7240