Дата публикации: 2025-11-16
Законопроект об отмене льготной ставки НДС 10% на пальмовое масло и переводе его на базовую ставку 20% прошёл Государственную Думу и поступил на рассмотрение в Совет Федерации. Инициаторы считают действующую льготу несправедливой: пальмовое масло используется как дешёвый заменитель молочного жира, что снижает качество продуктов и вводит потребителей в заблуждение.
По данным ФТС, в 2024 году импорт пальмового масла в Россию вырос на 18,7% и превысил 1,25 млн тонн — абсолютный рекорд за последние пять лет. Основные поставщики — Индонезия (68%) и Малайзия (29%).
Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев в комментарии «Российской газете» отметил, что рост НДС приведёт к удорожанию кондитерских изделий и молокосодержащих продуктов на 3–5%. «Технологически заменить пальмовое масло другими тропическими жирами в большинстве рецептур невозможно — у него уникальные температура плавления и стабильность», — подчеркнул эксперт.
В Национальном союзе производителей молока («Союзмолоко») настроены спокойнее. Генеральный директор Артем Белов напомнил, что на молочную отрасль приходится лишь 10–12% всего потребляемого в стране пальмового масла. «Основной удар примут на себя производители сырных продуктов, спредов и глазированных сырков. На стоимость натурального молока, сливочного масла и твёрдых сыров влияние будет минимальным», — заявил он.
В Федеральной антимонопольной службе также не ожидают ценового шока. Замглавы ФАС Андрей Кашеваров (ранее Андрей Цыганов) подчёркивает высокую конкуренцию в пищевом ритейле: «Производители будут вынуждены частично взять дополнительную налоговую нагрузку на себя, чтобы сохранить долю рынка».
Тренд на отказ от заменителей молочного жира уже очевиден: по данным «Союзмолоко», в 2024 году производство сырных продуктов сократилось на 11,4%, тогда как твёрдых сыров выросло на 8,9%. Продажи спредов и маргаринов упали на 9,7%, сливочного масла — выросли на 4,1%.
Эксперты Роспотребнадзора и НИИ питания РАМН в очередной раз напоминают: пищевое пальмовое масло (рафинированное и дезодорированное) безопасно при соблюдении норм. Главная проблема — недобросовестные производители, использующие технические фракции и не указывающие заменители на этикетке.
Источник: Законопроект № 858656-8 «О внесении изменений в ст. 164 НК РФ» — https://sozd.duma.gov.ru/bill/858656-8 Источник: Интервью Михаила Мальцева «Российской газете» от 14.11.2025 — https://rg.ru/2025/11/14/palma-dorozhaet.html Источник: Аналитика «Союзмолоко» «Рынок молока и молочных продуктов России — 2024» — https://souzmoloko.ru/analytics Источник: Данные ФТС России по импорту пальмового масла за 2024 год — https://customs.gov.ru/statistic Источник: Позиция ФАС России от 15.11.2025 — https://fas.gov.ru/news/34789