Дата публикации: 2025-11-17
По данным Национального статистического комитета Киргизии, средние потребительские цены на пшеничную муку высшего сорта (в/с) в октябре 2025 года составили 73,39 сомов за килограмм. Этот показатель отражает умеренный рост на фоне общей инфляции в стране, которая в октябре ускорилась до 9,3% в годовом исчислении, как указано в отчете Country Economy.
Рост цен на муку связан с сезонным увеличением спроса перед зимним периодом, а также с зависимостью киргизского рынка от импорта зерна из соседних стран ЕАЭС. В сравнении с январем 2025 года (69,50 сомов/кг), октябрьский уровень вырос на 5,6%, что соответствует тенденциям в Центральной Азии: по данным FAO, розничные цены на муку первого сорта в Киргизии оставались стабильными в сентябре, но на 4% выше годового уровня из-за логистических издержек и волатильности на экспортных рынках России и Казахстана.
Для муки первого сорта цены в ноябре уже варьируются от 35,1 до 44,6 сомов/кг по данным Минэкономики Киргизии, что подчеркивает доступность базовых продуктов для населения. Эксперты прогнозируют дальнейшую стабилизацию цен в ноябре–декабре благодаря новому урожаю 2025 года, хотя глобальные факторы, такие как цены на CBOT, могут оказать давление.
| Период | Средняя цена (сом/кг) | Изменение м/м (%) | Изменение г/г (%) |
|---|---|---|---|
| Январь 2025 | 69,50 | +0,19 | +5,13 |
| Октябрь 2025 | 73,39 | ~+1,5 (оценка) | ~+5,6 (оценка) |
| Ноябрь 2025 (первый сорт) | 35,1–44,6 | Стабильно | +4 (FAO) |
Для агробизнеса и потребителей это сигнал к мониторингу поставок: высокий уровень цен на муку в/с может стимулировать импорт из России, где запасы пшеницы выросли на 21,41%. Рекомендуем следить за обновлениями от FAO Food Price Monitoring для прогнозов на 2026 год.